Tiêu thụ Sulforaphane suốt đời cho thấy tiềm năng cải thiện hành vi liên quan đến tự kỷ và hóa học não trong mô hình chuột
Nghiên cứu khám phá tác động của Sulforaphane đối với các đặc điểm Rối loạn phổ tự kỷ
Các nhà nghiên cứu đã điều tra ảnh hưởng của việc tiêu thụ liên tục sulforaphane (SFN), một hợp chất tự nhiên nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, đối với các bất thường về hành vi và hóa sinh liên quan đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD). Nghiên cứu tập trung vào chuột BTBR T+ Itpr3tf/J (BTBR), một mô hình động vật được sử dụng rộng rãi với các đặc điểm giống như ASD.
Cải thiện hành vi được quan sát ở cả chuột đực và cái
Chuột BTBR cả hai giới được cho ăn chế độ ăn tiêu chuẩn hoặc chế độ ăn bổ sung SFN suốt đời. Các đánh giá hành vi đa dạng — bao gồm tự chăm sóc lông, chôn bi, bảng lỗ, trường mở và các bài kiểm tra tương tác xã hội — đã được thực hiện. Những con chuột nhận chế độ ăn giàu SFN cho thấy giảm các hành vi lặp đi lặp lại và tăng hoạt động khám phá. Đáng chú ý, kỹ năng tương tác xã hội cũng được cải thiện, gợi ý một tác động có lợi rộng rãi của SFN đối với các hành vi giống ASD.
Thay đổi hóa chất thần kinh đặc hiệu theo giới tính được phát hiện
Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ SFN điều chỉnh các con đường hóa chất thần kinh khác nhau ở chuột đực và cái. Ở chuột BTBR đực, SFN giảm các biến đổi trong các con đường serotonin vỏ não, noradrenaline và kynurenine — các hệ thống thường liên quan đến ASD. Cả hai giới đều cho thấy mức độ tăng của NRF2, một protein chủ chốt trong phản ứng chống oxy hóa tế bào, cùng với hoạt động cao hơn của các enzym chống oxy hóa như haem oxygenase-1 và superoxide dismutase 1.
Giảm stress oxy hóa và viêm
Bổ sung SFN liên quan đến việc giảm các dấu hiệu stress oxy hóa, đặc biệt ở chuột đực, nơi sản xuất các gốc oxy phản ứng được hạ thấp. Mức glutathione, một chất chống oxy hóa chính, tăng ở chuột cái. Ngoài ra, SFN giúp bình thường hóa mức cytokine tiền viêm — bao gồm IL-6 và TNF-α — trong cả não và máu. Chuột đực cũng thể hiện sự giảm IL-1β và IL-17A, các cytokine liên quan đến viêm thần kinh.
Ý nghĩa đối với liệu pháp ASD cá nhân hóa
Những phát hiện này cho thấy việc tiêu thụ sulforaphane suốt đời có thể làm giảm các rối loạn hành vi và phân tử liên quan đến ASD, với một số tác động khác nhau theo giới tính. Điều này làm nổi bật tiềm năng của SFN trong việc được xem xét như một chiến lược phòng ngừa hoặc điều trị đặc hiệu theo giới cho ASD.
Cân nhắc và hướng nghiên cứu tương lai
Mặc dù kết quả rất hứa hẹn, cần lưu ý rằng nghiên cứu này được thực hiện trên mô hình chuột, và việc chuyển giao trực tiếp sang con người cần thêm nhiều nghiên cứu. Bản chất phức tạp của ASD và sự đa dạng giữa các cá nhân có nghĩa là hiệu quả và độ an toàn của SFN ở người vẫn cần được xác định qua các thử nghiệm lâm sàng.
Để biết thông tin chi tiết hơn, xem bài báo nghiên cứu gốc: Ảnh hưởng của việc tiêu thụ sulforaphane suốt đời đối với các rối loạn hành vi, hóa chất thần kinh và phân tử trong mô hình chuột BTBR T+ Itpr3tf/J của rối loạn phổ tự kỷ.
Tải xuống hình ảnh trong bài viết này
